干热变性为改善淀粉的性能和扩大其应用范围,通常在淀粉的固有特性的基础上,利用化学干热变性或物理的方法处理,改变淀粉的天然性质,增加其某些功能性或引进新的。

非离子瓜尔豆胶的合成

2016年6月18日 - 制备非离子瓜尔豆胶的目标是在保障粘度基本未变的基础上,减损瓜尔豆胶水不溶物含量,加强耐电解质的有经验,达到更高的温度牢稳性。普通是经过引入经烷基来。